Ingredientes:
- 500g de ricota amassada
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 envelopes de Caldo de galinha
- 5 colheres (sopa) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de cerejas picadas
- semente de papoula
- páprica picante
- pistache moído
Em um recipiente, misture a ricota, queijo parmesão, o caldo de galinha, o requeijão e as cerejas, até que forme uma massa homogênea.
Molde os sonhos em forma de bolinhas.
Sonhos Negros: Passe na semente de papoula.Sonhos Vermelhos: Passe na Páprica picante.Sonhos Verdes: Passe no pistache moído.
Sirva em cima de torradinhas.
Este antepasto acompanha bem um vinho.
ResponderExcluirÉ bem saboroso.