FILÉ DE PESCADA AO FORNO

INGREDIENTES:

• 6 filés de pescada
• Suco de 1 limão,sal e pimenta do reino
• 1/3 xícara de manteiga
• 1 colher de sopa de salsa picadinha.
• 1 colher de orégano, sal e pimenta a gosto
• Óleo para untar

MODO DE PREPARO:

Tempere os filés com o suco de limão e sal.

Prepare uma pasta com a manteiga e os temperos.

Corte um pedaço de papel alumínio para cada filé, unte o papel com manteiga temperada.

Coloque os filés e feche os pacotes.

Unte uma forma com óleo e arrume os pacotes.

Asse em forno moderado por trinta minutos.

Desfaça os pacotes e arrume os filés numa travessa.

Sirva com batatas cozidas, passadas na manteiga e polvilhadas com salsa picadinha.